Każdy lokal gastronomiczny powinien mieć swój własny indywidualny wystrój, a rodzaj tego wystroju każdorazowo będzie determinował charakterystykę konkretnego miejsca, a także jego renomę. Miejsce, które będzie bardzo chętnie odwiedzane to także takie, które zarobi dużo pieniędzy w niezbyt długim czasie. Już na wstępnym etapie należy podejść bardzo na serio do stworzenia koncepcji takiego miejsca, aby …